Omlet s gljivama

U tavi s maslinovim uljem pržite fino usitnjeni luk. Sastojci dodao:

• Jaja - 4 komada
• Žarulja - 1/2 komada
• Šampinjoni - 6-8 komada
• Kiselo vrhnje - 2 proizvoda. žlice
• Maslac - 10 grama
• Tvrdi sir - 30 grama
• Sol, papar - - Za okus
• Maslinovo ulje - 2 proizvoda. žlice

instrukcije

U tavi s maslinovim uljem pržite fino usitnjeni luk. Dodajte sjeckani gljive i pomiješajte. Sipajte luk s gljivama dok gljive ne budu spremni, sol i papar okusite. Dodajte kiselo vrhnje. Umiješajte, pripremite još jednu minutu i izvadite iz vrućine. Namjestite jaja s malom količinom soli. U tavi, otopite maslac. Stavimo smjesu jaja u tavu. Čekamo dok se jaja ne pojave. Pokrijte tavu s poklopcem i kuhajte omlet na srednjoj vrućini dok ne budete spremni. Stavljamo pripremljeni omlet na tanjur, stavimo gljive na polovicu, pospite ribanim sirom. Pokrijte gljive s drugom polovicom omleta i poslužite. Bon appetit!

Posluživanje: 2