Čokoladni mousse recept

1. Smrzavajte čokoladne ili čokoladne žetone na laganoj vatri ili u mikrovalnoj pećnici, aditiva Sastojci:

• soje sir - 450 grama
• čokolada - 50 grama
• sojino mlijeko - 1/2 šalicu

instrukcije

1. Česti čokoladu ili čokoladu s niskom toplinom ili mikrovalovima, miješajući ga svakih 45 sekundi (odaberite najkvalitetniju čokoladu s maksimalnim sadržajem kakao). U pravilu, zagrijavanje čokolade će vas odvesti 3 minute. 2. Miješajte tekuću čokoladu, tofu i sojino mlijeko u mješalici i umiješajte smjesu sve dok glatki kaša ne bude oko 1 minute. 3. Ulijte preko prozirnih staklenih ili glinenih posuda i držite u hladnjaku najmanje 2 sata. Sada je šarmantna čokoladna mousta spremna zadiviti svoje goste.

Posluživanje: 4