Zanimljive palačinke Mnoge domaćice uopće ne misle kako napraviti palačinke - uvijek ih je lako pripremiti "od onoga što jesu". Ali za mnoge novorođenče ova metoda ne prestaje uvijek s uspjehom! Stoga, predlažemo kuhati, ovo na prvi pogled je jednostavno jelo, sve u skladu s receptom. Već smo pripremili palačinke heljde, spužve i palačinke s jabukama. Danas nudimo i recept za palačinke s mentom iz mješavine nekoliko vrsta brašna. Možda na prvi pogled ovo je neobičan recept, a zatim s potpunom sigurnošću može se reći da je vrlo zanimljivo i ukusno!
sastojci:- Pšenično brašno 0,5 tbsp.
- Kukuruzni kukuruz 0,5 tbsp.
- Groats manna 1 tbsp.
- Šećer 2 žlice. l.
- Krumpirov škrob 1 tsp.
- Soda 1 tsp.
- Kefir 1 tbsp.
- Cimetov prah 1 tsp.
- Svježa metvica 0,5 zrna
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 3 žlice. l.
- Korak 1 Za pripremu palačinki, uzmite pšenično brašno i kukuruz, krupicu, šećer, kefir, cimet i svježu metvicu.
- Korak 2 Kombinirajte u zdjelu obje vrste brašna, krupice, šećera, škroba i sode.
- Korak 3 Ispirati metvicu temeljito i fino ga isjeckati.
- Korak 4 Dodajte mentu i cimet u suhu mješavinu - dobro izmiješajte.
- Korak 5 Zatim dodajte jogurt. Ulijte kefir polagano, dobro promiješajte smjesu - tijesto treba izgledati kao gusta krema (kefir može biti potreban 0,5-1 šalice).
- Korak 6 U posudu za prženje zagrijte biljno ulje i, šireći žličicu tijesta, pržite fritters s dvije strane na rumenom boju preko srednje topline.
- Korak 7 Poslužite vruće palačinke s medom ili džemom.