Desert od dunja Djetlić sadrži mnoge korisne i biološki aktivne tvari. U pravilu, dunja, džem, marmelada se priprema od dunja, jer visoki sadržaj pektina daje tim posudama gustoću i gustoću. Tjestenina od dunja nema tako snažnu strukturu kao što je marmelada, stoga se može jesti žlicom ili staviti širokim nožem na sendvič s maslacem ili tostom. Mravlja od dunje može se koristiti za izradu mlijeka.
sastojci:- Dunja 3 komada.
- Šećer 300 g
- Korak 1 Pripremite dunje i šećer. Oprati Au.
- Korak 2 Kuhajte dunje dok potpuno ne budete gotovi za oko 30 minuta, ona bi trebala postati mekana. Cool, uklonite oguliti i jezgru, pulpa s mrvicama.
- Korak 3 Izmjerite dobivenu masu i dodajte istu količinu šećera. Imam 300 grama dunje i šećera. Kuhajte na maloj toplini dok ne postane gust.
- Korak 4 Prelijte dunje u kalup prekriven papirom za pergament. Hlađenje.
- Korak 5 Pohranite u hladnjak.