- Karfiol - 900 grama
- Parmesanski sir - 90 grama
Izrežite dno kupusa. Uklonite tvrde zelene lišće. I kocharyzhku Izrezati na pola. Cvjetovi rezati oko 5 cm. Zeleni listovi također se mogu koristiti Stavite kupus u kipuću slanu vodu, kuhajte dok kupus bude nježan, ali istodobno zadržava snagu. Nemoj probaviti. Spusti je na drudge. Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Podmažite oblik uljem i prenesite kupus. Sipati glatki sloj umaka. Vrh sira. Poslati u pećnicu 10-15 minuta, do zlatno smeđe. Poslužite u toplom obliku.
Posluživanje: 6-10