Pečeni losos u pećnici

1. Za pripremu ove posude možete uzeti losos odrezak ili smanjiti ribu u dijelove Sastojci:

• Odreska lososa - 750 grama
• Limun - 1 komad
• Bosiljak, snop - 1 komad
• Prozonski bilje - 2 Art. žlice
• Sol - Za okus

instrukcije

1. Za pripremu ove posude možete uzeti losos odrezak ili smanjiti ribu u dijelove. Isprati ribu u vodi i osušiti ručnikom. 2. Sada riba mora biti marinirana. Pomiješajte Provence bilje soli i protrljajte ovu smjesu u komadiće ribe s dvije strane. Iscijedite limunov sok i posipajte ga svakim komadom. Sada 15-20 minuta ribu treba marinirati. 3. Izrežite foliju za ribu i čvrsto ga stavite u njega tako da su ribe dobro zatvorene sa svih strana. 4. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Na listi stavite naše omotane folijske kriške ribe i pecite 30-35 minuta. 5. Neposredno prije spremnosti za razvijanje folije, pospite lisnatom limunom i ostavite 5 minuta kako bi riba skuhala.

Posluživanje: 4