- Pileći filet - 500 grama
- Riža - 400 grama
- Mrkva - 250 grama
- Luk - 150 grama
- Češnjak - 2-3 zuba
- Sol - 2-3 prstohvat
- Pepper - 2-3 prstohvat
- Biljno ulje - 3-4 st. žlice
Za početak, skuhajte fino luka i nagnite mrkvu na veliku rešetku. Zatim morate rezati na komade srednje veličine. Luk treba pržiti u biljnom ulju, a zatim dodati mrkve. Zatim dodajte komade fileta i pržite sve zajedno 20 minuta. Zatim nasjeckajte češnjak i dodajte smjesu i izvadite iz vrućine. Zatim stavite meso s povrćem u posudu za pečenje i stavite drugi sloj riže i ulijte svu vodu tako da je voda prekrivena. Pecite ga 40 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.
Posluživanje: 8-10