Znanstvenici su davno podijelili tvari koje čine povrće i voće, korisne i štetne. Bioflavonoidi ili kako ih zovu bioflavoni, koji su potrebni za normalno funkcioniranje ljudskog tijela, uključeni su u mnoge moderne voće. Ojačavaju zidove posuda, povećavaju njihovu elastičnost, stabiliziraju krvni tlak i sudjeluju u metabolizmu.
Sadržaj bioflavona je, na primjer, 50g u mrkvi, 500g u trešnjama, 1500 u crvenom ribizu i 2000g u kukovima. Unatoč visokom sadržaju aktivnih i korisnih tvari, svaka od navedenih biljaka ima ograničenje potrošnje. Dakle, ljudi koji su imali srčani udar ili moždani udar nisu preporučljivi za upotrebu kukova ruže. Crvene i crne ribice ne preporuča se jesti u velikim količinama za one koji imaju proširene vene ili srčane bolesti.
Druga korisna svojstva su bioflavoni - zaštita od slobodnih radikala. Po sebi, ti radikali su potrebni našim tijelom, oni se bore s patogenim mikroorganizmima. Međutim, njihov višak može dovesti do promjena u DNA. Najbolja zaštita našeg tijela bit će bioflavini, sadržani u boji i svijetlim plodovima.
Raznolikost bioflufina - kakenekina i kumarina. Ovi lako oksidirajući elementi blagotvorno djeluju na funkcioniranje kardiovaskularnog sustava, poboljšavaju opskrbu krvlju i olakšavaju glavobolju.
Coumarin i Kakhetin su poznati po antitumorskoj aktivnosti, sposobnosti da inhibiraju metastaze u stanicama. Nedavno, u terapiji protiv raka, vrlo je propisano korištenje voća koja sadrži kakhetin. To su guske, morski kelj, trešnja, jagoda, borovnica, trešnja, morska buckthorn, malina, ananas, peršin, celer, trn, kumin, čičak, korijen parsnipa, rajčica, hren, čaj.
Za one koji slijede svoju figuru i nastoje izgubiti težinu, sljedeće informacije o plodovima će vam pomoći.
Možda je najopasniji gubitak težine grožđe. Sadrži ogromnu količinu šećera, što nepovoljno utječe na caklinu zuba. Kost od bobica se digesti dugo, uzrokujući fermentaciju i oticanje u crijevima. Ako jedete grožđe s kostima, znajte da začepljuju crijeva.
Marelice također nemaju pozitivan učinak na proces gubitka težine. Voće se ne preporuča jesti na praznom želucu. Prostor probavnog trakta teško prihvaća marelicu za probavu, što može ugroziti probavne smetnje. Marelice su bolje ne jesti mesom i škrobom. Ako pijete voće s vodom, možete očekivati brzo čišćenje crijeva. U svakoj marelici je kost, unutar koje je sjeme. Korištenje nekoliko takvih sjemenki može dovesti do ozbiljnog trovanja, budući da iznutra sadrži otrov. Izgled glavobolje, mučnine, napadaje može se izbjeći ako takvih zrna nema.
Redovita uporaba naranče u velikim količinama može dovesti do bolesti želuca i crijeva. Kiselina u plodu uništava zubnu caklinu, pa nakon pićanja preporučujemo da isperete usta ili četkate zube. Voće se treba jesti pola sata nakon obroka, u tom će se slučaju pravilno apsorbirati.
Velike kalorijske banane dugo se probavljaju u crijevima, tvoreći plinove i fermentaciju. Sastav banana obuhvaća mnogo škroba (kao u krumpira), pa ako želite izgubiti težinu, onda je ovo plod odbačen. Osim toga, banane povećavaju viskoznost limfe, što može izazvati varikozne vene i tromboflebitis.
Lubenice, naprotiv, preporučuju većina nutricionista. Ali morate to učiniti ispravno. Izaberite lubenicu dobre kvalitete, koja je rasla na ekološki prihvatljivim mjestima i bez uporabe pesticida. Slatka bobica apsorbira sve štetne tvari iz zraka, vode i tla. Otrovanje s lubenjem može uzrokovati mučninu, povraćanje, uznemireni trbuh. Lubenica se jede zasebno od druge hrane. 2 sata prije jela ili poslije. Nemojte jesti ukusne komade s vrećicama, pečene stvari, inače će uzrokovati fermentaciju u želucu. Lubenica je široko poznata zbog svojih diuretskih svojstava, često se preporučuje jesti za osobe koje pate od bubrežnih bolesti.
Voće ima mnogo korisnih svojstava. Redovita uporaba male količine voća ima pozitivan učinak na rad cijelog organizma. Međutim, ne zaboravite na kontraindikacije i ograničenja upotrebe.