- Sir tvrdo - 150 grama
- Pšenično brašno - 1,5 šalice
- Maslac - 80 grama
- Mlijeko - 4 proizvoda. žlice
- Sol - - Za okus
- Limun - 1 komad
- Kumin, sezam - - Za okus
Sir i maslac trljaju na veliku gratet, promiješajte. Ako želite, možete dodati sezam ili kumin. Tamo također dodati sol, brašno, mlijeko i zest od jednog limuna. Ponovno se promijenimo. Izbacujemo loptu iz dobivenog testa. Izgubiti sloj oko 0,5 cm debljine, izrezati na ploče. Svaka ploča se uvlači u cijev. Pokrivamo pladanj za pečenje papirom za perganje, stavljamo štapove na nju. Pecite 15 minuta na 180 stupnjeva. Mmmmmmm! :)
Posluživanje: 5-6