Recept za srdačnu salatu s prženim slaninom Što ako želite jesti, ali u hladnjaku je prazno? Tako je! Prikupiti sve što je i izrezati u salatu. Rezultat može biti najnepredvidljiviji, možda čak i stvoriti nešto briljantno. Ali glavni zadatak je zadovoljiti glad. Naravno, potrebno je pravilno kombinirati proizvode, čak i kada se radi o saladima. Nutricionisti preporučuju jesti meso i ribu sa zelenim salatama, isključujući kruh kao aditiv žitarice ili krumpira, ali voće treba jesti kao poseban jelo. Usput, tako popularan proizvod kao mlijeko praktički ne kombinira sa ništa! No, to je u kombinaciji s bilo kakvom hranom - salatom, koprcama, plantainom, zelenim lukom, sorrelom, korijanderom, peršinom, koparom i drugim zelenilom. Ali glavni čimbenik koji može utjecati na kršenje probave, čak i uz dobru kombinaciju proizvoda - to je prejedanje, sjetite se toga.
sastojci:- Krumpir 500 g
- Bacon 100 g
- Ljubičasta luk 1 kom.
- Češnjak 1 češanj
- Ukiseljeni krastavci 2 kom.
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 3 žlice. l.
- Francuski senf (sa žitaricama) 1 tbsp. l.
- Peršin svježa 1 hrpa
- Papar crni tlo 3 trzaj
- Sol 4 trzaj
- Korak 1 Za ovaj recept, uzmi: krumpir, slaninu, ljubičasti luk, lagano slane krastavce, češnjak, hrpu peršina, granuliranu goru, biljno ulje. Prvo stavite krumpir u njihove odore. Kuhajte 30 minuta.
- Korak 2 U međuvremenu, krumpir se pere, grubo odrežite češnjak i izrežite luk na pola prstena.
- Korak 3 Zagrijte tavu, dodajte malo biljno ulje i pržite luk i češnjak. Pržite oko 5-7 minuta. Nakon toga, prenesite u zdjelu.
- 4. Smanjite slaninu na velike, ali tanke kriške.
- Korak 5 U istoj tavi gdje je kuhana luk, pržite slaninu dok ne postanu zlatno smeđe i stavite na odjeću kako biste uklonili višak masti.
- Korak 6 Odrezati zelje i izrezati krastavce u kocke.
- Korak 7 Kuhajte kuhanu krumpir, ohladite i izrezajte u kocke.
- Korak 8 U duboku zdjelu, kombinirajte krumpir, prženu slaninu i luk s češnjakom.
- Korak 9 Osušite senfom, maslacem i crnom paprom. Promiješati.
- Korak 10 Dodajte ukiseljene krastavce i zelje. Salt, pomiješajte i poslužite se na stolu.