- Češnjak - 1 zub
- Svinjski list - 400 grama
- Biljno ulje - 50 ml
- Umak od soje - 50 mililitara
- Peršin - 2 žličice
- Pšenično brašno - 30 grama
- Pileća jaja - 2 komada
1. Svinjski meso je odrezan oko približne debljine od dva centimetra, prekriven filmom hrane, a zatim se dobro bori. Otprilike dvaput nakon što je meso prebacio trebalo bi povećati površinu komada mesa, naravno, njezina debljina se smanjuje. 2. Pileća jaja razbijena u zdjelu, dodajte soja umak i brašno. 3. Sada je potrebno sve na najpažljiviji način promiješati, tako da ne nastaju grudice. Dodajte sitno nasjeckani češnjak i suhe bilje. 4. U tijesto, umočen sjeckani komadiće svinjetine i stavite ga na vruću tavu s maslacem. 5. Sada pržite dvije ili tri minute s obje strane. Vatra bi trebala biti umjerena. Nakon toga položili smo na tanjur i poslužili ga za stolom.
Posluživanje: 4