Kombinacija piletine i ananasa U očekivanju odmora i dolaska gostiju, uvijek se želi kuhati nešto ukusno i neobično. Uostalom, izvorno jelo nikada neće proći neopaženo i poslužit će kao prigoda za pohvale i pitanja o njegovu sastavu. Pripremite salatu s piletinom, gljivama i ananasima, a vi ćete biti izvrsna domaćica, koja može ugostiti goste i hraniti ih hranjivim i ukusnim. "Kralj" ove salate je, naravno, mirisni mirisni brazilski ananas u zelenoj kruni i ljuskavom plaštu. Unutar toga, osim svih mogućih korisnih tvari i vitamina, skriva bromelina - tvar koja gori masti i zadobija osjećaj gladi. Ananas se tradicionalno koristi za izradu sokova i deserata, ali su neobično dobri u salatama, posebno u kombinaciji s piletinom. Pileći filet se može kuhati ili pušiti, obje su opcije dobre i salata daje drugačiji ukus. Šminci, po želji, mogu se zamijeniti bilo kojim drugim svježim gljivama, prethodno kuhano i prženo u maslinovom ulju. Nakon posluživanja ove salate na stolu, odmah sjesti za sebe, inače nećete primijetiti kako ćete ostati bez vašeg dijela - to je tako ukusno da se jede puno brže nego što je spremno. Pripremite ukusnu salatu s piletinom i ananasom i dobro vam je raspoloženo.
sastojci:- Pileći filet 500g
- Gljive šampinjoni 200 g
- Jaja piletine 4 kom.
- Ananas konzerviran 1 mogu
- Maslinovo ulje 2 žlice. l.
- Majoneza 30 g
- Sol 1 prstohvat
- Korak 1 Za salatu trebamo sljedeće proizvode: piletina, jaja, šampinjoni, ananas konzerviran, jaja, maslinovo ulje i majoneza.
- Korak 2 Jaja kuhati teško - 10 minuta od vremena ključanja.
- Korak 3 Pileći filet je ispran i kuhan u slanoj vodi, 20-30 minuta od trenutka kuhanja (možete provjeriti spremnost za rezanje mesa - unutra bi trebala biti bijela).
- 4. Gljive su prane i izrezane na 4 dijela.
- Korak 5 Izrežite jaja u velike kocke.
- Korak 6 Odrezajte piletinu u kocke.
- 7. Pržite gljive i pržite u maslinovom ulju 20-25 minuta dok ne kuhate.
- Korak 8 Najbolji je ananas uzeti kuhane prstene, tako da ih je moguće rezati veće - prsten se izrezati na 6 dijelova.
- Korak 9 Spojimo sve sastojke i napunimo salatu s piletinom, ananasom i gljivama s 2-3 žlice majoneze. Poslužite salatu toplo.