Umak od trešnje

Prvo morate uzeti crveno (najbolje suho) vino, trešnja, šećer, klinčiće i Sastojci:

• Cherry - 250 grama
• Vanilin šećer - 5 grama
• Šećer - 3 Art. žlice
• Crno vino - 200 grama
• Pšenično brašno - 1. st. jedan žlica
• Carnation - 2 komada

instrukcije

Prvo morate uzeti crveno (najbolje suho) vino, trešnja, šećer, klinčiće i malo brašna. Trešnje za umak mogu se koristiti i svježe i zamrznute. Ako je višnja zamrznuta, onda je potrebno prethodno odmrznuti. Također je važno odabrati kosti od bobičastog voća! Prvo morate uzeti tavu i uliti vina u nju i staviti je na srednju toplinu i kuhati oko 5 minuta. Zatim dodajte vino u vanilin šećer, obični pijesak šećer i klinčići i sve to kuhati oko 5 minuta. Zatim dodajte trešnje i nastavite kuhati na srednjoj vrućini oko 5 minuta, povremeno miješajući sadržaj. Sljedeći korak - dodajte žlicu brašna i dobro promiješajte, tako da Bog ne dopušta stvaranje grudica. Kuhajte umak dok ne postane gust. Kuhajte na laganoj vatri, povremeno miješajući. Umak se najbolje poslužuje toplo.

Posluživanje: 4