Valjke kupusa

Za početak, morate kuhati lišće kupusa u slanoj prokušanoj vodi. Raznovrsni sastojci očiju :

• Listovi kupusa - 5 komada
• Orasima - 1. st. jedan žlica
• Ricotta sir - 200 grama
• Češnjak - 1 zub
• Perle zelenog luka - 1 komad
• Maslinovo ulje - 50 mililitara
• Sol i crni papar - - Za okus

instrukcije

Za početak, morate kuhati lišće kupusa u slanoj prokušanoj vodi. Kuhajte oko 5 minuta, a zatim ga ohladite pod hladnom vodom. U miješalici skuhamo orasima. Sjeckanje oraha, dodajte preostale sastojke u zdjelu miješalice, osim kupusa - ricotta sira, češnjaka, zelenog luka i začina. Grind oblikovati homogenu masu. Sada - vrhunac. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Oblikovamo listove kupusa - uzimamo list kupusa, na jednom kraju širimo nadjev i pažljivo zamotajte. Svaki valjak je zalijepljen u posudu za pečenje. Pecimo 30 minuta. Preporučujem posluživanje s kiselim vrhnjem ili bilo kojim drugim omiljenim umakom. Bon appetit :)

Posluživanje: 2