Sretan doručak - vrući sendvič s brynzom Ako niste uspjeli saznati kako hraniti svojega ljubljenog supružnika i djece ujutro, naša će vam web-lokacija pomoći da počnete odgonetnuti ideje, uzimajući tako barem ovaj recept za vrući sendvič. Čini se da bi moglo biti jednostavnije i prozaičnije od običnog vrućeg sendviča? Zapravo, čak i za pripremu ovog jednostavnog snacka može se pristupiti maštom. Izrežite komad kruha i kobasice i stavite ih na drugu mogu čak i dijete, a vi pokušavate kuhati originalni vrući sendvič, koji možete jesti samo do večere, nemojte misliti o hrani i ne ometati se od svojih poslova. Najugodnije je što je potrebno vrlo malo vremena za pripremanje takvih vrućih sendviča sa sirom i jajašima, ali od samog jutra imate vruću i hranjivu hranu što je vrlo važno ako imate radni dan. A ako ohladite takve vruće sendviče, oni će se savršeno uklopiti kao snack za votku ili jak crveno vino. Brynza za sendviče može se napraviti samostalno, dodavanjem pepsin praha u kuhano mlijeko, i nakon nekoliko sati baci se natrag na cjedilo. Rezultirajuća masa, nalik svježom sira, nekoliko sati stavljena pod opterećenje, a zatim čuvana u slanoj vodi.
sastojci:- Brynza 100 g
- Pileći jajnici 1 kom.
- Loaf od 0,5 komada.
- Maslac 10 g
- Pepper black ground 0,5 tsp.
- Sol 1 prstohvat
- Korak 1 Za vruće sendviče trebamo 5-6 komada kruha, jaja i brynza su lagano slani, kao i fino zrnati sir.
- Korak 2 Umiješajte sir, dodajte jaja i dobro promiješajte. Ako kuhate s kravljim sirom, dodajte prstohvat soli i crnog mljevenog papra.
- Korak 3 Podmažite nastalu smjesu komadićima kruha.
- Korak 4 Zagrijte maslac u tavi i stavite sendviče punjene, zatvorite poklopac i kuhajte 2-3 minute.
- Korak 5 Tijekom tog vremena, jaje će se "zgrabiti" malo i možete pretvoriti kruh.
- Korak 6 Pritisnite 2-3 minute da se puni, nemojte spaliti sendviče sa sirom i jajašcima.