- 1/2 šalice maslaca
- šećer - 1 1/4 šalice
- brašno - 1 čašu
- mlijeko - 1 čašu
- kupina - 2 šalice
1. Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. Stavite maslac u zdjelu, stavite u mikrovalnu pećnicu i rastopite. 2. Stavite šalicu šećera i cijelo brašno u zdjelu, temeljito umotajte mlijeko. 3. Dodajte rastopljeni maslac u zdjelu i dobro namjestite sve sastojke. 4. Podmažite maslac za kravate. Temeljito isprati i osušiti kupine na papirnatim ručnicima. Ulijte tijesto u pripremljeni oblik. Vrh s dvije čaše kupine pokušavajući ga ravnomjerno raspodijeliti prema testu. 5. Izlijte ostatak šećera iznad bobica. 6. Postavite kravate u predgrijanu pećnicu i pecite oko 1 sat, dok se ne pojavi kora zlatne boje. 10 minuta prije spremnosti koblaka možete dodatno posipati 1 čajnu žličicu šećera. 7. Koristite žlicu postavite kravate na posudu, ukrasite šlagom i poslužite.
Posluživanje: 4