- Pileće meso - 500 grama
- Jabuka - 120 grama
- Krumpir - 3 komada
- Maslac - 50 grama
- Masnoće od kiselo vrhnja - 2 predmeta. žlice
- Sol - - Za okus
- Pepper - - Za okus
Pileće meso je oprano, izrezano na komade. Savijajte u tavi i dodajte vodu. Kuhajte juhu 30 minuta. Millet uliti u cjedilo, vrlo dobro isprati s toplom vodom nekoliko puta. Oprati krumpir, oguliti, izrezati i dodati u kuhanu juhu. Zatim stavite probušeni milje. Uklonite kuhani krumpir iz juhe i kaše dok se ne pere. Dodajte maslac i kiselo vrhnje. Stavite pire krumpir natrag u juhu. Dodajte sol, papar. Kuhajte još 10 minuta na niskoj temperaturi. Bon appetit!
Sluzi: 5