- jogurt - 1 1/2 šalice
- maslinovo ulje - 2/3 šalice
- jaja - 3 komada
- vanilije - 1 čajna žličica
- brašno - 2 1/2 šalice
- prah za pečenje - 2 1/2 čajne žličice
- soda - 3/4 žličice
- sol - 1/2 čajnu žličicu
- muškatni oraščić - 1 komad (tlo)
Zagrijte pećnicu na 180 °. Podmažite posudu za pečenje uljem. Namahnite jogurt, maslinovo ulje, šećer, jaja i vaniliju. Dodajte brašno, prašak za pecivo, soda, sol, oraščić i pomiješajte kako biste spriječili grudice. Ulijte tijesto u posudu za pečenje, pecite 40-50 minuta. Nakon toga pustite kolač da se ohladi 10 minuta, prije uklanjanja iz kalupa. Kolač treba poslužiti toplo ili na sobnoj temperaturi.
Posluživanje: 8-10