Konkretno, Meksikanci su uvjereni da ovaj proizvod osvjetljava um. I u Indiji i Tajlandu, gdje gori pepe jede najviše, kažu da mu dugujete za dobro zdravlje, po njihovom mišljenju, korisna svojstva su neprocjenjiva. Hindusi vjeruju da, ako to nije bilo za crveni papar, stanovništvo zemlje bi davno nestalo zbog općeg siromaštva.
Pa možda ne biste trebali razbiti ljubitelje ostrenkogo zbog nepažljivog stava prema njihovom zdravlju? Ispada da vruća paprika stvarno može donijeti puno koristi za tijelo.
Na primjer, on je nositelj rekordnih proizvoda među ostalim proizvodima za vitamin C. Prvi koji je otkrio bio je znanstvenik iz Mađarske, Albert Szent-György, za koji je 1937. dobio Nobelovu nagradu.
Željezo, kalcij, fosfor, magnezij, cink, kalij i natrij - svi ti vitalno važni elementi u tragovima nalaze se u crvenom papru. Također sadrži masna ulja, kaparubin, kapsantin, šećer, karoten i karotenoide.
Umjerena količina crvenog papra pomaže u jačanju probave i povećanju apetita, djeluje kao jačanje na tijelu kao cjelini. Poboljšati cirkulaciju krvi, povećati izlučivanje želučanog soka, pomoći u radu jetre, riješiti se benignih tumora, ublažiti stanje ljudi koji pate od bronhijalne astme i alergija.
Ali najvažnija stvar je da prema najnovijim istraživanjima chili može boriti protiv raka! To, doista ljekovita svojstva, pepeo je zbog toga što sadrži antibiotik kapsaicin. Usput, to je alkaloidni kapsaicin koji daje papru neusporedivo gorak okus i oštrinu. Stoga, što je više papra oštrije, to je više ta životna materija.
Brojni pokusi pokazali su da kapsaicin ima sposobnost izazivanja masovne smrti stanica raka, što dovodi do značajnog smanjenja veličine malignih tumora. Ovo sredstvo je posebno učinkovito kod raka prostate. Međutim, ova vrsta liječenja ima svoje nedostatke. Uostalom, kako bi se postigao zdravstveni učinak, odrasla vaganja, recimo, sedamdeset kilograma, jedan se mora jesti nekoliko plodova crvenog papra u jednom sjedećem položaju. Takav "tretman" može se pretvoriti u bolesti gastrointestinalnog trakta. Štoviše, velika količina gorčine ima suprotan učinak - pomaže aktivirati stanice raka.
Zato je poželjno koristiti vruće paprike u preventivne svrhe. Dovoljno je staviti mali pod u borsch ili juhu dnevno. Ili možete koristiti sušeni čili prašak kao začin za drugo jelo
Ako na taj način koristite crveni papar, osim toga, i ne zloupotrebljavajte svoj iznos, možete se riješiti mnogih bakterijskih i virusnih infekcija. Uostalom, ovaj plod ima snažna antimikrobna svojstva koja pridonose brzoj smrti patogenih mikroflora. Taj se proces događa brzo, čim gorke tvari od papra dođu u trbuh. Samo nemojte pokušavati izliječiti ovaj proizvod s dvanaesnim ulkusom ili čira na želucu, ulcerativnim kolitisom, gastritisom s visokom kiselosti, bolesti jetre. Kod takvih bolesti uporaba vrućeg papra strogo je kontraindicirana.
Kao što možete vidjeti, crveni papar može spasiti osobu od mnogih zdravstvenih problema. Koristite ga samo izuzetno opreznim. Posebno jer dobivanje vrućih supstanci crvenog papra na sluznici može uzrokovati opekline, pa čak i bolni šok!
Da se to ne dogodi, morate znati kako postupati kad dobijete višak gorke paprike na sluznici.
1. Ako osjetite akutni osjećaj peckanja u ustima nakon konzumiranja crvenog papra, piti mlijeko - najmanje pola šalice. Ili, jesti jogurt, nekoliko žlica kuhane riže. Ako kuća ima kuhanu krumpir ili bar dio kruha, ti proizvodi će također pomoći u zaštiti sluznice usta od opeklina.
2. Vrlo bolna senzacija se pojavljuju kad dobijete papar u očima. Preporučljivo je izbjegavati ovo, ali ako se to dogodi, trebali biste isprati oči s puno vode, zelenog čaja ili kamilice čaj, to učiniti dovoljno dugo. Također možete pokušati spustiti lice u vodu i treptati, a zatim ostati u vodi neko vrijeme s otvorenim očima. Zatim se preporuča kapanje kapi za oči, na primjer "vizin".
Još je bolje oprati oči svježim mlijekom. Učinite to cijeli sat, a može biti i duže. Možete koristiti pipetu - zakopati mlijeko u njezinim očima tako da izlazi, ispire papar iz oka. Neki ljudi, kad uđu u oči zemlju, pokušavaju ga ukloniti ubrusom, rupčićem ili drugim improviziranim sredstvima. Ovo je ozbiljna pogreška koja čak može dovesti do zaraze ozlijeđenog organa vida. A pelud pelud može se samo prati, beskorisno je dobiti.
Zatim na oči moguće je staviti wadded dijelove impregnirane od izgaranja kemičareve tratine ili hladnog čaja. I pod očima, kako bi se izbjegla natečenost, preporučljivo je staviti kriške sirovog krumpira.