Kupus u tijesto

Pola glava kupusa lagano dijeli ruke u lišće. Isperite ih, zatim s sastojcima:

• Glava kupusa - 0,5 komada
• Sol - - Za okus
• Jaje - 2 komada
• Brašno - 50 grama
• Biljno ulje - 50 ml

instrukcije

Pola glava kupusa lagano dijeli ruke u lišće. Isperemo ih, a zatim ih stavimo u slanu kipuću vodu i kuhamo dok ne napola kuhamo. Izrađujemo jaja: umiješajte jaja, umiješajte, a zatim dodajte brašno i sol. Dobro promiješajte dok ne postane glatka. Svaka lista se kuhala do polovice pripremljenosti kupusa koju smo zakuhali u tijestu. Pržite u toplom biljnom ulju dok ne postanu zlatno smeđe. Kada se smrdi - možete pucati iz vatre. Kupus u tijesto je spreman!

Posluživanje: 3-4