- Svježi bakalarni fileti - 300 grama
- Bow - 1 komad
- Zelena paprena riža - 1/2 komada
- Crveni paprat - 1/2 komada
- Rajčice - 2-3 komada
- Limun - 1/2 komada
- Kokosovo mlijeko - 400 ml
- Slatka paprika - 2 žličice
Izrežite bakalarne listove na kriške, sol papar i sipajte sok od limuna. Ostavite da biste inzistirali, ali za sada ćemo se baviti drugim proizvodima. Finje nasjeckajte luk i isjeckajte paprike. U zdjeloj zdjelici ulijte ulje i pržite lukom i paprom. Dok je povrće pržena, izrežite rajčice. Dodajte rajčice u tavu, promiješajte. Povrće se neprestano miješa, pažite oko 10 minuta na maloj vatri. Zatim stavite polovicu povrća na tanjur i položite ribu. Odozgo položili smo svježe isušeno povrće. Ovdje je manevar :) Pour kokosovo mlijeko, dodajte slatku papriku. Donijeli smo kuhati, a zatim smanjili vatru na minimum, pokrijte ga s poklopcem i držite oko 15-20 minuta. Onda pokušavamo. Ako trebate dodati sol, sok od limuna i spremni! :) Mokka juha poslužuje se s zasebno kuhanom rižom i bijelim francuskim kruhom. Bon appetit!
Sluzi: 5