- Maslinovo ulje odavno se smatra korisnim za srce. Također štiti od pretilosti i dijabetesa. To dokazuju mnogi znanstvenici. Čak i ako kao primjer da se stanovnici južnih regija Europe, koji se stalno dodaje hrani maslinovom ulju. Manje je vjerojatno da će imati srčani udar. I sve zbog toga što u ovom proizvodu sadrži masne kiseline, koje pomažu tijelu da se bori s ledenom kolesterolom. Osim toga, maslinovo ulje sadrži prirodne antioksidante - vitamini E i A koji su topivi u mastima, koji štite srčani mišić od slobodnih radikala.
- Riba. Svi znamo da su masne masnoće i meso kontraindicirani onima koji imaju problema s srcem. Međutim, uljasta riba, za razliku od tih proizvoda, je vrlo korisna, na primjer, losos i pastrve. Oni su najbolji izvor korisnih masnih kiselina 6 i omega-3. Većina nutricionista je uvjerena da ako prehrana uključuje masne ribe, to će pomoći smanjiti rizik od srčanog udara za trećinu.
- Nuts također sadrže masne kiseline, koje su neophodne za rad našeg srca. Većina masnih kiselina nalazi se u orasima, pinjolima i bademima. Nemeneee će biti korisne i kikiriki, ali ne u prženom i čistom obliku. Osim toga, u orašastim plodovima sadrži puno proteina i vlakana, pa su oni jako naporna glad. Ali nemojte zaboraviti da su oraščići previše kalorični, pa ih ne trebate jesti u velikim količinama. Nutricionisti se preporučuju dodati matice cipelu. Zatim će im koristi biti veća.
- Zobena kaša je tradicionalni doručak s engleskog. Ova kaša može dugo dugo gladovati glad. Također u zobene pahuljice sadrži puno vlakana, što pomaže ukloniti kolesterol iz tijela. Osim toga, zobena kaša sadrži kalij i Iflavonoide, tvari koje hrane srčani mišić.
- Špinat, većina nas ne sviđa ovaj proizvod. I uzalud! Savršeno odgovara kimi, ribi i čak omletima. Ali što je najvažnije - korisno je za srce. U špinatu ima mnogo vlakana, kalija, glutena, folata i vitamina iz skupine B. Ako je to svaki dan, tada možete smanjiti rizik od srčanih bolesti.
- Bobice i voće, kao i povrće, korisni su za srce. Na primjer, trešnje i slatke trešnje su bogate pektinima, koji pomažu u uklanjanju višak kolesterola iz tijela. Uz pektine, ove plodove su bogate kumarinom, koji sprečava stvaranje krvnih ugrušaka. Kolesterol će štititi srce od suhih marelica. U jabukama, postoje mnogi vitamini B i C, minerali i glukoza.
Znajući o proizvodima koji su korisni za srce, možete pripremiti od njih raznovrsna jela. Recepti za ova jela ćemo vam reći.
Salata s tikvicama
Pored vitamina i vlakana u ovoj salati, postoji i puno proteina, bogata slanutkama. U ovom slučaju, apsolutno nema kolesterola, što je štetno za srce.
Za četiri serviranja salate trebat će vam sljedeći sastojci: 1 tikvice, 1 čašu gotove slanutak, pola čašice kukuruza, polu-glava crvenog luka, 20 tvrdi sir, 5 listova zelene salate. Za punjenje gorivom: dvije žlice maslinovog ulja, dvije žlice limunovog soka, sol i papar okus.
Nasjeckajte sve sastojke salate: luk, tikvice, lišće salate. Pomiješajte ih zajedno s slanutak u veliku zdjelu, dodajte ribani sir, sok od limuna, maslinovo ulje i začini. Salata je spremna!
Rajčinska juha s sarahis
Najkorisniji sastojak u ovoj posudi je kikirikija. Sadrži puno vitamina E i koenzima, što je korisno za plovila eerdtsa.
Za pripremu juhe trebat će vam: mali luk, celer stado, 1 crveni paprat, češanj češnjak, pola kilograma rajčice, pola žličice currya i paprike, paljenjem crvenog papra (na okus), 800 ml pileće juhe, maslinovog ulja, smeđeg šećera ), korijandera, kikirikija, kiselo vrhnje, sol i papar.
Razbiti sva povrća. Zatim u tavi, zagrijte maslinovo ulje. Omekšajte slatke paprike, luk, celer dok mekano. Dodajte im vruće paprike, papriku, curry, češnjak, sol i papar. Na polaganom vatri, miješajući vrijeme miješanja, pirjati povrće oko dvije minute. Zatim dodajte rajčicu i pileći juhu povrću. Dopustite kuhati, a zatim sporo vatru još 10 minuta. Zalijte juhu u mješalici, dodajte preostali juhu i kuhajte još 5 minuta. Prije posluživanja u juhu dodajte lagano pržena kikirikija, korijander i kiselo vrhnje. Bon appetit!
Morski bas s rajčicama
Za pripremu ove posude trebat će vam: 10 malih rajčica, 2 češnje češnjaka, 2 žlice. maslinovo ulje, mali ocat, 1 limun, crveni papar, četvrt čaše bosiljka, 2 morska basa, sol i papar okus.
Ovo posuđe je potpuno pripremljeno u pećnici, pa je vrlo korisno. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. Izrežite rajčicu na pola, dodajte ocat, maslinovo ulje, češnjak i bosiljak, sol i papar. Uklonite ribu iz kostiju i izrezajte na kriške. Sol i papar. Stavite ribu u pećnicu i pecite 10 minuta, zatim dodajte joj rajčice i pecite još 10 minuta. Uskač je spreman! Poslužite je preporučeno.
Patka s šljiva chutney
Duck masnoća je bogata masnim kiselinama omega 3 i 6, koji pomažu u zaštiti srca od kolesterola.
Za pripremu patke trebat će vam slijedeće sastojke: srednje veličine patke, 2 celitarne stabljike, 2 luka, 1 mrkvu, 1 naranču, češnjak, pola čašice listova kadulje, 100 grama smeđeg šećera, 6 zrelih šljiva, cvjetača, cimeta, zire, soli, papra i zelene svježe salate ,
Izrežite narančastu boju na četiri komada. Zatim odrežite povrće i položite oblik koji će peći patka. Napunite patku solom i lišćem šafrana. Zelenilo, koje je ostalo, stavilo ga je u patku. Zatim pecite na povrće i stavite u pećnicu na 180 stupnjeva. Pecite dva sata, ali ne zaboravite svakih pola sata da okrenete patku, tako da je ravnomjerno pržena. Dok će patka biti pečena, izvadite kosti iz odvoda. U tavi, ulijte vodu, dodajte šećer, baden, cimet i pustite sve ključanje. Kuhajte sirup zbog male vrućine. Kada se šećer zatamni, dodajte shea maslac, promiješajte dok ne postane gust.
Prije posluživanja patke, sipati chutney sirup i položiti joj zelenu salatu. Sirup neće samo dati ugodan okus mesu, već dobar okus.
Srce treba trajnu njegu. Da biste je zdravi, trebate jesti pravilno. Koja hrana je dobra za srce koje ste naučili iz ovog članka. Sad ih možete jednostavno uključiti u svoju prehranu. Kako biste najbolje iskoristili hranu koju jedete, pokušajte jesti manje masnoća, slatko i slano. Takvi proizvodi neće imati koristi ni vašem srcu ni vašoj slici. Također je poželjno konzumirati što je moguće više povrća i voća, a što je moguće manje hrane koja sadrži kolesterol. Tako štitite svoje srce od mnogih bolesti i uvijek ćete ostati u dobrom stanju.