Snack od tankih pita kruha s tofu Tako su ga vodili mnogi da tijesto učiniti lijenost, ali uvijek želite pizzu! I u takvoj situaciji, tanki lavash će uvijek pomoći, u kojem možete zamotati nešto i postati pun. I možete ići dalje i ispeći pita s nadjevom na način sve svoje omiljene pizze. Kao punjenje odabrali smo mršav ili vegetarijanski set: pseudo tofu i škampi. Podsjetimo da škampi ne pripadaju bilo kojoj vrsti ribe i ne smatraju se hladnokrvnim. Oni su "iz zakona" i stoga se mogu koristiti u postu. Što se tiče tofu, to je mnogo jednostavnije s njim: nema naglašenog okusa i mirisa, pa se može marinirati u začinima, pomiješanim u umacima i od toga će imati koristi. Ali budite oprezni, jer tofu je masni i zadovoljavajući proizvod.
sastojci:- Zamrznutog škampa smrznutog 200 g
- Svježi svježi bosiljak 15 g
- Maslinovo ulje 1 tbsp. l.
- Oregano suhi 0,25 tsp.
- Pepper black ground 4 pukotina
- Suha kosa sa 0,25 tsp.
- Lavash tanke 2 kom.
- Tofu 100 g
- Maslinovo ulje 3 tbsp. l.
- Češnjak 1 češanj
- Pasta od rajčice 4 žlice. l.
- Sol 0,5 tsp.
- Korak 1 Da biste napravili ovaj jelo, uzmite: lavash tanki, smrznuti škampi, tofu, svježi bosiljak, češnjak, začini (oregano, kopar, papar), tijesto od rajčice, češnjak, maslinovo ulje.
- Korak 2 U tijestu od rajčice iscijedite češanj češnjaka, dodajte maslinovo ulje, sol i temeljito promiješajte.
- Korak 3 Postavite pita kruh na lim za pečenje i umijte ga umakom od rajčice. Zatim stavite drugi list na vrh prve, mastite umak.
- Korak 4 Rukotvoriti tofu na pita kruh, ravnomjerno raspodijelite.
- Korak 5 Stavite defrozen škampi i pospite vrh oregano, suho kopra, crni papar. Pospite maslinovim uljem i stavite u zagrijanu pećnicu na 180 ° C 10 minuta.
- Korak 6 Basil veliki sjeckati s nožem ili razbiti rukama.
- Korak 7 Pospite gotovoj pizeri s bosiljkom.