Jedna od glavnih obilježja organizacije prehrane u sportu je potreba za povećanim unosom kalorija, što je posljedica potrebe nadoknade troškova energije tijekom vježbanja. Dnevni unos energije tijekom zapošljavanja raznih vrsta sportova razlikuje se malo, a to je uzrokovano intenzitetom obavljenih tjelesnih aktivnosti. Dakle, kada se bavite gimnastikom, atletikom, klizanjem na glavi, tijelo žene bi trebalo dobiti 3000-4000 kalorija dnevno uz hranu, uz entuzijazam za kupanje, košarku, odbojku - 4000-5000 kcal, a kada pohađaju šetnju, biciklizam, skijaško trčanje - 5000 - 6000 kcal. U prosjeku, dok pohađaju nastavu u fitness klubovima, troškovi energije ženskog tijela nisu više od 4.000 - 4.500 kalorija dnevno. Priprema izbornika temeljena na kalorijskom sadržaju može se napraviti na temelju posebno dizajniranih tablica kaloričnog sadržaja glavnih prehrambenih proizvoda koji se mogu naći u bilo kojoj knjizi o prehrani i prehrani.
Također, treba imati na umu da se u tijelu intenzivno obučene osobe povećava raspad ugljikohidrata i proteina. Stoga, prilikom organiziranja obroka tijekom vježbanja, treba uzeti u obzir rastuću potrebu tijela sportaša za ove hranjive tvari. U svakodnevnoj prehrani osobe koja radi vježbanje, količina proteina i ugljikohidrata treba povećati za oko četvrtinu u usporedbi s prehranom neobučenih ljudi. Što je veći intenzitet fizičke aktivnosti primljen tijekom vježbanja, to je veća potrošnja energije organizma i, prema tome, potreba za proteinima i ugljikohidratima. Za intenzivan oporavak i rast mišićnog tkiva osobe koja trenira, najveća je važnost osigurati dnevni zahtjev organizma u bjelančevinama. Kada se bavite sportom kao što su gimnastika, atletika i likersko klizanje, tijelo žene treba dnevno primiti 100-130 grama bjelančevina, a plivanje, košarku, odbojku - 130-160 grama, a entuzijazam za šetnju, biciklizam , skijaške utrke - 160 - 175 g. Velika količina proteina s esencijalnim aminokiselinama potrebnim za organizam nalazi se u hrani kao što su meso, jetra, mlijeko i mliječni proizvodi, riba, grašak i grah. Međutim, također treba imati na umu da pretjerana konzumacija bjelančevina uzrokuje probavne poremećaje, što dovodi do problema u funkcioniranju jetre i bubrega. Također, tijekom športa, potrebno je osigurati prisutnost u prehrani takve komponente kao masti, nužno kao životinja (maslac) i biljnog podrijetla (suncokret, soja, maslinovo ulje).
Još jedna značajka prehrane kod igranja sporta je potreba uključivanja u izbornik namirnice koje imaju visoku stopu asimilacije od strane tijela. Vrlo je korisno u sportu uključiti u prehranu takav prehrambeni proizvod kao med. To je izvor lako probavljivih ugljikohidrata, vitamina i minerala, pa je med vrlo pogodan za uporabu tijekom perioda oporavka nakon treninga.
Tijekom intenzivne obuke, tijelo sportaša također ima povećanu potrebu za skoro svim vitaminima i mineralnim elementima. Najbolje je prakticirati upotrebu multivitamskih kompleksa koji također sadrže uravnoteženi kompleks najvažnijih mikroelementa za ljudsko tijelo kako bi zadovoljili potrebu za tim prehrambenim komponentama.
Kada se bavite sportom, osoba koja trenira gubi do 2,5 litre vode dnevno pa je važno osigurati nadoknadu tih gubitaka zbog racionalnog režima pijenja. Nakon treninga ne biste se trebali ograničiti na piće, ali uzimanje previše tekućine koju pijete također se ne preporučuje. Tijekom športa, najbolje je nadoknaditi gubitke vode nakon treninga s malim dijelovima, približno 200-250 ml (to je volumen jednog stakla). Za rano gašenje žeđi, možete lagano zakiseliti vodu s limunovim sokom ili drugim kiselim voćnim sokovima, a uz pijenje apsorbirajte tekućinu u malim dijelovima, držeći je u ustima.
Pravilno organizirani proces prehrane tijekom vježbanja omogućuje smanjenje rizika od izlaganja mnogim bolestima, pruža visoku učinkovitost i potiče oporavak.