Recepti za Valentinovo: jednostavna i ukusna jela

Želite li zadovoljiti svoje izabrano 14. veljače? Zatim ga pripremite za poseban dar - romantičnu večeru za dvoje. Za naše čitatelje prikupili smo zanimljive i jednostavne recepte za Valentinovo.

Recepti za Valentinovo: salata "Tekućine strasti"

Predlažemo da pripremite neobičnu jelo za Valentinovo za voljenu osobu pomoću afrodizijskih proizvoda. Salata ima ugodan slatki okus i nevjerojatnu aromu.

Potrebni sastojci:

• škampi od srednje veličine - 300-400 g;
• 2 banane;
• Pekarski kupus - 200 g;
• krastavac;
• hrpa grožđa;
• 1-2 tbsp. l. mekani sir;
• za gorivo: zeleno, biljno ulje, senf; šakom šećera i soli, oraščićem - na vrhu noža.

Podrobna uputa:

1. Prerađene janjetine ukiseljene su u mješavini ulja, povrća i začina za 30 minuta.
2. Povrće i voće su slomljeni, grožđe je izrezano na polovice. Nježno pomiješajte pripremljene komponente salate s mekim sirom i širite dobivenu masu u doziranim pialama.
3. Brzo pržite škampi u suhoj tavi dok ne postane ružičasta i crvena. Stavite morske plodove na vrh povrća i voća, te dodajte malu količinu marinade u salatu.

Recepti za Valentinovo s fotografijom: čokoladni fondant

Preporučljivo je pripremiti francuski fondant s predivnim mirisom i nezaboravnim ukusom na svečanoj gozbi. Njegova je osnova prženi tijesto s dodatkom čokolade i napojno punjenje.

Potrebni sastojci:

• 5 kokošja jaja;
• 150 g maslaca i tamne čokolade;
• 3 tbsp. l. šećer i pšenično brašno;
• 1 tbsp. l. kvalitetnog kakaa praha.

Podrobna uputa:

1. Prekinite čokoladu u komadiće i otopite ga zajedno s maslacem na parnoj kupelji.
2. U hlađenoj čokoladnoj masi sipajte jajašku šećer, dodajte brašno i dobro promiješajte smjesu.
3. 2-3 tbsp. l. Stavimo tekuće tijesto u ledeni kalup i pošaljemo ga do zamrzivača sve dok se ne potpuno skrutne.
4. Pripremujemo kontejnere za pečenje deserta: podmazujte iznutra maslacem, posipajte dno kakaovim prahom.
5. Izlijevamo tekuće tijesto plijesnima, usred svakog od njih stavljamo jednu zamrznutu kocku.
6. Poslali smo slatke kolače da pečemo u peći 10 minuta. Nakon tog vremena, na površini liječenja treba se pojaviti pukotina, što znači da je svečana poslastica spremna.

Savjet: pri pripremanju čokoladnog fondanta za Valentinovo možete eksperimentirati s receptima punjenja, skrivajući komadiće jagoda u desertu. Kiseli okus bobice uspješno će naglasiti astringency i gorčinu čokolade.

Torta recept za Valentinovo: desert od voća i bobica

Priprema blagdanskih slastica često uzrokuje početnike u poteškoćama. Nudimo vam jednostavan i lagan recept za ukusnu tortu zasnovanu na zlatnim palačinama i zračnim meringama.

Potrebni sastojci:

• za kolače: jaje, 300 ml mlijeka, 4-5 st. l. brašna i 2 žlice. l. biljno ulje;
• za punjenje: pregršt konzervirane breskve, 2 tbsp. l. šećer od trske;
• za meringue: proteini od dvije jaja, šećer u prahu - 60 g.

Podrobna uputa:

1. U prosijanoj brašna, vozite u jaje i ulijte mlijeko. Koristite žlicu ili halo, promiješajte tijesto na homogenu konzistenciju. Podmažite suhu vruću tavu s maslacem i pržite palačinke dok ne postanu zlatno smeđe.
2. Rezačemo preraditi voće s nožem i poslati ga u duboku posudu za prženje. Pržite breskve u šećeru na visokoj vatri 3-5 minuta.
3. Na dnu podijeljenog oblika, širite palačinke, na vrhu - punjenje i tako nastavite raditi sve dok kolači za tortu ne završavaju.
4. Mi bijelimo bjelanjcima sa šećernim prahom na teške vrhove, i prekrivamo ih jednostavnim, ali vrlo ukusnim desertom. Pečemo je u pećnici na temperaturi od 130 stupnjeva sve dok je meringue spremna. To je, spreman je voćni kolač s hrskavom korom za Valentinovo.

Video recept za Valentinovo: kolač s vrhnjem vrhnja