O receptu Yin-Yang salata nije japanska kuhinja, iako ime odgovara najboljim. Ova se salata može pripisati kuhinji zemalja CIS-a, pa, ili, u ekstremnim slučajevima, europskoj kuhinji. I japansko ime koje je ta jela primila zbog ukrasa, ispunjavajući oblik legendarnog i poznatog drevnog znaka. Sada vam kažem o tome što ovaj salatni okus i što mogu očekivati od njega. Iz cijele mješavine sastojaka, uključenih u "Yin-Yang", kao svoje grožđice i naglasak, mogu nazvati svježi krastavac i šljive. I ostali sastojci, kao što su piletina, sir i proteini, iako nemaju naglašeno okus, ali čine ovu salatu vrlo hranjivim.
sastojci:- Pileća prsa 300 g
- Krastavac 2 kom.
- Pileći jajnici 3 kom.
- Majoneza 200 g
- Tvrdi sir 100 g
- Šljive 100 g
- Sol 3 trzaj
- Papar crni tlo 3 trzaj
- Korak 1 Glavni sastojci: pileća prsa, krastavac, sir, jaje, majoneza i šljive.
- 2. Koristite sol i papar.
- Korak 3 Omotamo dojku u foliju i stavimo je u pećnicu 30-40 minuta pri temperaturi od 180 ° C.
- Korak 4 S gotovom i hlađenom dojcem uklonite kosti, i osjetno odrežite dojku.
- Korak 5 Tri krastava na grater.
- Korak 6 Kuhajte jaja na strmini.
- Korak 7 Nakon što kuhate jaja, morate odvojiti žumanjak od proteina i mljeti žumanjak.
- Korak 8 Premazimo sir na grater.
- Korak 9 Odvojeni protein protrlja se na rešetku ili fino.
- Korak 10 Zgušnjavajte šljive.
- Korak 11 Sad stavite sve sastojke u slojeve, a svaki sloj je razmazan majonezom: slojevi - piletina, krastavac, žumanjak, tvrdi sir. Odozgo, od bjelanjaka i šljiva, postavite znak "Yin-Yang". Salata je spremna, bon appetit!