Svečani ležerni stol: jednostavan, ali originalan izbornik

Nemojte misliti da je hrana tijekom razdoblja posta teško i potpuno neprivlačna. Postoji mnogo recepata koji mijenjaju vašu prehranu: mršave salate, grickalice, juhe, pa čak i deserte. Osim toga, nemojte se razočarati ako bilo koji blagdan pada za vrijeme gladovanja. To ne znači da morate odustati od rođendana ili vašeg imena. Od brze hrane možete pripremiti izvornu svečanu večeru, čak i iznenaditi svoje goste.

Korizmeni svečani jelovnik

Kako bismo vam olakšali stvaranje nagnutog izbornika za brzu približavajući godišnji odmor, pripremili smo tri receptura. Ove će jela ukrasiti vaš svečani stol i ugoditi će gostima.

Salata s avokadom i škampima

Egzotična i luđački ukusna salata, lagana za pripremu, ali vrlo korisna. Jednostavno i brzo kuhajte, ali rezultat će vam jako ugoditi.

Sastojci

Uzmi jednu po jednu:

• kivi
• avokado
• krastavac
• Polica celera

Popunite popis proizvoda:

• škamp
• bosiljak
• Lime sok ili sok od limuna
• Maslinovo ulje
• Neki sjemenke sezama
• Sol na okus

Proces kuhanja je brz i jednostavan. Svi sastojci trebaju biti prani, očišćeni i izrezani u male kocke.

Škampi s kipućom vodom, očišćeni i pomiješani sa svime ostalom. Salata pospite limeskim sokom i ulijte uljem. Dodajte sol, temeljito promiješajte i obilno pospite sjemenkama sezama.

Povrće povrće ratatouille

Ovo je vrlo popularno jelo koje je došlo na svijet s romantičnom Provansi. Da biste ga pripremili trebat će vam razna povrća.

sastojci:

• Uzmite dva jaja i tikvice
• Dva luka
• Četiri rajčice
• Tri klinčića češnjaka
• 100 g bijelog suhog vina
• 100 grama tvrdog sira
• Žlica šećera
• Isti iznos sok od limuna
• Zelenilo: bosiljak, peršin
• Sol i papar

Posuda je vrlo ukusna, ali je potrebno malo vremena za pripremu.

1. Operite, izrezajte u kockice patlidzan i tikvice. Posolite malo soli i ostavite oko pola sata. Na kraju ovog vremena, isperite sol vodom.
2. Izrežite luk na polu prsten.
3. Zagrijte biljno ulje u tavi i pržite sjeckani luk u njemu nekoliko minuta. Onda dodajte kockice jaja i kockice tikvica. Kuhajte dok ne postanu zlatni. Nakon toga dodajte češnjak.
4. Pripremite kazanok. U njemu stavite povrće iz tava i posipajte ih šećerom. Zatim ulijte sok od limuna.
5. Skinite kožu s rajčicom kipućom vodom: stavite u hladnu kipuću vodu tri minute, a zatim ohladite u hladnoj vodi.
6. Izrežite rajčicu u dovoljno velike dijelove i stavite u kozanok.
7. Dodajte vino i začine.
8. Poletaj oko pola sata, zatvarajući poklopac. Na kraju, iscijedite sitno nasjeckane zelje i pomiješajte.

Prije serviranja, posipajte posudu sitnim sjeckanim biljem.

Celebratory celebratory pie

Kakvu gozbu bez ukusnog deserta? Čak iu danima posta možete se opustiti uz slatki kolač za odmor, glavna stvar je da se podignete na uspješan recept. Želimo vam ponuditi recept za istinski originalni jelo - sesame-narančasta pita, odakle će vaši gosti biti oduševljeni.

Sastojci za tijesto:

• Dvije naranče
• Trećinu čaše sezamovog ulja (može se zamijeniti biljnim uljem)
• Dvije trećine čaše šećera
• Neki sušeni voće: sušeni marelice, grožđice
• Dvije čaše brašna
• Pakiranje vanilina
• Pola čajna žličica soka sipana s limunovim sokom

glazura:

• Sok od jedne naranče
• Jedna žlica meda
• Tri žlice šećera u prahu
• Dvije žlice sjemena od sezama

Proces kuhanja je jednostavan, ali uključuje mnogo različitih operacija, stoga budite oprezni.

1. Iscijedite sok od naranče. Ukupno za test potrebno je 150 g. Izvadite pulp od njih.
2. Pomiješajte pulpa s biljnim uljem i šećerom. Beat s miješalicom.
3. Dodajte sok u smjesu i promiješajte.
4. Izrežite sušeno voće u kocke i dodajte smjesi. Onda ulijte u brašno, stavite natrij i dobro promiješajte dok ne postane glatka.
5. Uključite pećnicu i zagrijte do 200 stupnjeva.
6. Prosijite u obliku peći 40 minuta.

Dok se kolač hladi, pripremite glazuru. Da biste to učinili, iscijedite sok od naranče i dodajte joj žlicu meda (može se zamijeniti sa šećernim sirupom, ali med je još bolje) i tri žlice šećera u prahu. Kuhajte sve na maloj vatri, stalno se miješajući. Glazura bi trebala postati gusta i protežu se. Lagano ohladite i pokrijte kolač. Pospite sezamom i poslužite.

Imati lijep odmor!