Galeta s orasima i bobicama Iako je ovaj keks slab - za njegovu pripremu nisu korišteni proizvodi životinjskog podrijetla, ali su vrlo ukusni i sočni. Korito tijesta je univerzalno. Također se može koristiti za izradu nezaselenih pita. Tijesto izađe nakon pečenja hrskav, malo slojevito. Savršeno se kombinira s punjenjem rogača. Takav biskvit može biti hrabro pripremljen, a ne u postu!
sastojci:- Pšenično brašno 1,25 tbsp.
- Prerada suncokretovog suncokretovog ulja 0,25 tbsp.
- Prašak za pečenje 0,5 tsp.
- Voda 0,25 tbsp.
- Sol 1 prstohvat
- Ribiz crna smrznut 150 g
- Nuts orah 1 tbsp.
- Krumpirov škrob 2 žlice. l.
- Šećer 5 žlica. l.
- Korak 1 Za izradu keksa trebamo brašno, suncokretovo ulje, prašak za pecivo, šećer, vodu, škrob, ribizle, orasi.
- Korak 2 Za pripremu tijesta, prosijite brašno i kombinirajte ga s praškom za pecivo.
- Korak 3 Pomiješajte vodu s suncokretovim uljem i solom. Donesite kuhati.
- Korak 4 Ulijte kipuću vodu u brašno.
- Korak 5 Zamijesite tijesto. Stavite tijesto 30 minuta u hladnjak.
- Korak 6 Namjestite tijesto u krug promjera 30-35 cm.
- Korak 7 Za punjenje napunite smrznuti ribiz, mljevene matice, šećer i škrob.
- Korak 8 Stavite punjenje u sredinu.
- Korak 9 Okrenite rubove u punjenje.
- Korak 10 Ocijedite vodom i pospite šećerom.
- Korak 11 Pecite 30-35 minuta na 180 ° C.