- maslinovo ulje - 2 proizvoda. žlice
- crveni luk - 1 komad
- češnjak - 2 zuba
- grašak (slanutak) u limenci - 850 grama
- umak od rajčice - 550 grama
- voda - 1 šalicu
- curry powder - 1. st. jedan žlica
- hrpa svježeg cilindra - 1/2 komada
Odrezati luk i češnjak. Pržite luk i češnjak u velikom tavi u maslinovom ulju tijekom srednje topline sve dok mekana (3-5 minuta). Ispustite tekućinu iz konzervirane grašak i dodajte u tavu. Dodajte i umak od rajčice, vodu i curry prah. Sve zajedno izmiješajte uzaludno. Dopustite da se smjesa kuhati preko srednje topline. Dok se grašak gove, isperite korijander odrezati lišće, dodati ih u posudu. Umiješajte sve i nastavite kuhati dok se umak ne zgusne (ukupno oko 20 minuta). Povremeno promiješati. Poslužite vruće!
Posluživanje: 6