Bunji "brzi" Unatoč činjenici da se sve vrste peciva ne pretvaraju da su uloga izvrsnih deserta, ljubitelji čaja, mlijeka ili kave uvijek imaju puno za jesti. Od raznih prekomorskih tiramisu, suhula i meringa, razlikuje se kolač, poput prljave mlade seljačke žene iz mršave i blijede, ali elegantne mlade žene, ali po ukusu i boji, kao što je poznato ... U jednoj riječi, ljubavnici pečenja kvasca dovoljno su među nama, posebno djeca to vole, ali ljubitelji zabijanja s ovim testom većine kvasaca znatno su manje. Međutim, jedino je potrebno pronaći prikladan recept jednom i peći nešto takvo, kao što ikakav strah od ove složene materije nestaje. Jedan od ovih recepata je recept za "brze" kolače s cimetom - nudimo vam. Oni su spremni brzo i jednostavno, a čak i neiskusne ljubavnice upravljaju. Cimet peciva izvrstan je dodatak kavi za doručak, a uz čašu mlijeka ili kefir postat će puni popodnevni snack ili večera. Ako želite, možete dodati grožđice za punjenje ili sitno nasjeckane jabuke, kako biste dobili još jedan oblik. Možete ih odvesti na šetnju, dajte dijete umjesto školskog doručka. U svakom slučaju, takve domaće kolače puno su ukusnije i ugodnije od bilo koje trgovine "Barney" i "Chokopai".
sastojci:- Brašno, pšenica 700 g
- Šećer 1 tbsp.
- Mlijeko 1 žlica.
- Kvasac, svježi, 50 g
- Jaja pileća 2 kom.
- Margarinska 125 g
- Cimet zemlju 4 žlice. l.
- Maslac 50 g
- Suncokretovo ulje suncokretovo 2 tbsp. l.
- Sol 1 prstohvat
- Korak 1 Za pripremu vrećica trebamo šećer, brašno, margarin, jaja, mlijeko i kao punjenje šećera i cimeta. Sva hrana treba biti na sobnoj temperaturi, margarina i kvasac su gotovo rastopljeni.
- Korak 2 Jaja dobro tuku s vilicom.
- Korak 3 Kombinirajte mlijeko, 1 žlica. l. šećer, prstohvat soli i kvasca.
- Korak 4 Zatim unesite jaja i dobro izmiješajte, smjesa bi se trebala pokazati bez grudica.
- Korak 5 Dodajte margarin i počnite uvoditi brašno u male količine, potrebno vam je 600-700 grama.
- Korak 6 Umijesite tijesto dok ne počne zaostajati za rukama i spremniku.
- Korak 7 Prihvatite tijesto sa tijestom brašna i stavite ga na toplo mjesto 30-60 minuta, tijesto bi trebalo povećati 2 puta.
- Korak 8 Rastopiti maslac na maloj toplini.
- Korak 9 Podmažite površinu s 1 žlica. l. biljno ulje, a zatim tijesto u jednu pravokutnu tvorbu oko 1 cm debljine.
- Korak 10 Podmažite rastopljenim maslacem.
- Korak 11 Dodajte obilje šećera.
- Korak 12 Zatim posolite s mljevenim cimetom.
- Korak 13 Odrežite sloj u valjak, pokušajte saviti tijesto što je moguće više.
- Korak 14 Rezatirajte u dijelove - debljine 3-4 cm dobivene od 1 serviranja od 12 do 13 komada.
- Korak 15 Podmažite posudu 1 tbsp. l. biljno ulje i stavite buns na udaljenosti od 2 cm jedna od druge, dajte udaljenosti od 15 minuta.
- Korak 16 Pecite u zagrijanoj peći na 180 ° C tijekom 30-40 minuta dok ne hrđe.