Korisne večere Salate su napravljene od samih povrća - one su jednostavne i dobro se apsorbiraju u tijelu. No, ipak, oni nisu toliko čeznuti da dugo gladuju glad, a češće, oni su aditiv ili pomoćno jelo u glavnom jelu. U današnje vrijeme postalo je uobičajeno kombinirati ne samo drugačije povrće u salatama, nego dodati meso, perad, ribu, gljive, jaja, sir i druge, više kalorične sastojke. Takva salata može postati zasebno jelo, na primjer, za večeru.
sastojci:- Kupus, Peking 300 g
- Pepper sweet 1 kom.
- Pileći filet 200g
- Zelena luk 30 g
- Prerada suncokreta ulje suncokreta 50 ml
- Papar crni tlo 1 štipanje
- Sol 1 prstohvat
- Korak 1 Da biste pripremili salatu, trebate uzeti Pekarski kupus, svježi veliki slatki papar, piletina, zeleni luk, rafiniran ulje suncokreta, crni papar i sol.
- Korak 2 Isprati piletinu, sušiti i izrezati u male kocke.
- Korak 3 Toplina suncokretovog ulja u tavi, stavite pripremljene filete u nju, pržite dok ne lagano uspite i ohladite.
- 4. korak Finje nasjeckajte kupus.
- Korak 5 U slatki papriku uklonite stabljike i sjemenke sjemenkama, odrežite ih na 4 dijela, a zatim izrežite svaku četvrtinu kukičanih traka.
- Korak 6 Zalijepite zeleni luk na tanke prstenove.
- Korak 7 Kombinirajte sve pripremljene sastojke, lagano papriku i sol.
- Korak 8 Salati odijevanje uljem i promiješajte.