Koja je prednost
Mediteranska se dijeta pozitivno razlikuje od drugih u tome što ne morate gladovati ni se ograničiti na većinu uobičajenih proizvoda. Nije ni dijeta, to je samo prava, ukusna i zdrava hrana koja vam omogućuje da dobijete sve potrebne hranjive tvari.
Ako se držite ove prehrane za 2-4 tjedna, možete se osloboditi od 5-10 kilograma, ali mediteranska prehrana može postati novi način života koji će vam omogućiti ne samo gubitak tjelesne težine, već i održavanje u velikoj formi. Ova dijeta je bogata jodom, kalcijem, vitaminima, bjelančevinama i zdrave masti, što znači da ćete osjetiti energičnu energiju tijekom dana, bez strašnog osjećaja gladi između obroka.
Mediteranska prehrana nema kontraindikacije i pogodna je za gotovo sve. Iznimka su samo oni koji nisu sretni da imaju pojedinačno netrpeljivost određenog proizvoda. Svi drugi mogu lako početi jesti pravilno u bilo kojem trenutku, međutim, ako je vaša uobičajena dijeta vrlo različita od predloženog, preporučljivo je da se postupno uvodi promjena u prehrani kako bi se izbjegle neugodne manifestacije prilagodbe organizma novoj hrani.
meni
Kao što je već spomenuto, mediteranska prehrana ne uključuje odbacivanje srdačne i ukusne hrane. Prvo je ugodno iznenađenje da ne morate odreknuti kruh i tjesteninu, jer bez njih teško je zamisliti stol toplih obalnih zemalja. Ali morate uzeti u obzir da brašno proizvodi ne bi trebali biti slatki i dobri, ako su napravljeni od integralnog brašna.
Budući da većina ljudi ne živi u najtoplijim zemljama i njihova klima je daleko od Sredozemlja, navikli smo na jelo prilično veliku količinu mesa. Ova dijeta ne zabranjuje potpuno konzumiranje mesa. Možete 1 ili 2 puta tjedno priuštiti komad pileća prsa kuhana za par, ali od crvenog mesa je bolje odustati. Ako vam je to previše teško, uobičajena svinjetina i govedina mogu se zamijeniti janjetinom, ali od masnog mesa, pataka ili purana morat će se napustiti.
Temelj mediteranske prehrane su voće, povrće i zelje. Mora ih biti puno u dnevnoj prehrani. Tradicionalna jela za ovu prehranu bit će svi proizvodi od rajčice, repe, kupusa, uključujući more, mrkve, bundeve, kruške, jabuke, naranče , limune. Nemojte zaboraviti na salatu, peršin, škrope luk, češnjak i ostale zelenilo, koji vam je dostupan. Krumpir, banane i ananas bolje je isključiti, ali morate jesti puno grožđa.
Još jedna točka bez koje bi mediteranska prehrana bila neučinkovita jest plodovi mora. Možete odabrati bilo koju vrstu mala količina bijelih i crvenih morskih riba koje vam se sviđaju. Osim toga, možete raznovrsiti stol sa jelima od škampi, školjaka, kamenica i drugih morskih proizvoda. Svakodnevno bi trebali biti na stolu, osim onih dana kada odaberete meso kao svoj glavni obrok za ručak.
Nemojte zaboraviti na začine. Na Mediteranu je maslinovo ulje vrlo popularno, pa bi trebali zamijeniti krem i suncokretovo ulje. Za pripremu određenih jela može se koristiti sezamovo ulje. Sol i šećer nastoje iskoristiti što je manje moguće, ali ne zaboravite na crvenu papriku, majčinu dušicu, mentu i druge začine koje će okus svake posude više zasićati. Majoneza i ostali masni umaci morat će se isključiti iz vaše prehrane, ali uskoro ćete naučiti kombinirati različite začine, tako da će se istu posudu, kuhanu pod različitim umacima maslinovog ulja, sok od limuna i raznovrsnih biljaka, na novi način doživljavati.
Mediteranska dijeta vam omogućuje da pijete čašu ili dva dobra crvena suha vina za večeru, ali drugi alkohol je kontraindiciran. Nije nepoželjno zloupotrijebiti jaki čaj i kavu. Bolje se priviknuti piti puno mineralne vode - do 2 litre dnevno, svježe stisnute sokove. Ako ste tvrdi bez kofeina, možete zamijeniti uobičajeni čaj s bijelom bojom i koristiti samo crnu kavu bez šećera, ne više od jedne šalice dnevno.
Dakle, imate priliku uvjeriti se da je mediteranska dijeta izvrstan izbor za one koji nisu spremni izgubiti težinu za nekoliko kilograma, izdržati odgodu i glad nekoliko tjedana. No, kao i kod bilo kojeg novog sustava moći, ovdje su važna navika i sustav. Istina, s ovom prehranom ne bi trebala koristiti nikakve egzotične proizvode, tako da ćete se naviknuti na to vrlo brzo. I pored dodatnih centimetara možete se riješiti toksina.