- Crvena riba - 100 grama
- Zelenilo (bilo koje) - 20 grama
- Maslinovo ulje - 2 proizvoda. žlice
- Sok od limuna - 1 čajna žličica
- Sol, papar - - Za okus
Ovdje ćemo kuhati tako lijep komad ribe. Zeleni bi trebao temeljito isprati i osušiti. Možete koristiti bilo koje zelje koje vam se sviđaju ili imaju na rukama - bosiljak, korijander, peršin, kopar, rucula, zeleni luk itd. Stavili smo zelje u parobrod, stavili smo pravilno slanu i papriku ribu na zelje. Kuhajte na par 25 minuta - ne više ili manje, inače ćemo sušiti ribu. Dok se riba priprema - pripremite umak miješanjem soka limuna i maslinovog ulja. Mi služimo kako slijedi: stavili smo na tanjur zelenila, na katu - komad ribe, vrh s umakom. Bon appetit!
Sluzi: 1