- poluslatka čokolada - 50 grama (sastojci za cupcakes :)
- Soli sok - 1/4 šalice
- brašno - 3/4 stakla
- šećer - 3/4 šalice
- kakao u prahu - 1/2 šalicu
- soda za pečenje - 1/4 čajne žličice
- prah za pečenje - 1/4 žličice
- sol - 1/4 čajne žličice
- jaje - 1 komad
- žumanjka jajeta - 1 komad
- Mlaćenica - 1/3 stakla
- biljno ulje - 1/4 staklo
- ekstrakt vanilije - 1/2 čajnu žličicu
- nemasni maslac - 1/2 šalice (sastojci za glazuru :)
- maslac od kikirikija - 1 šalicu
- krem sir - 120 grama
- slatki šećer - 4 šalice
- mlijeko - 2 predmeta. žlice
- boja zelene hrane - 1 kap
- čokoladni kolačići - 12 komada (za ukrašavanje)
- pržena kokosna brijanja - 50 grama (za ukrašavanje)
- mali bombon - 12 komada (za ukras)
- čaše za kolače - 12 komada (s papirnatim slojem)
1. Za kolače: Zagrijte pećnicu ili pećnicu na 150 stupnjeva. Postavite papirnate folije u čaše za kolače. Stavite sok od čokolade i prorijte sok u posudu otporne na toplinu, zagrijte u mikrovalnoj pećnici pri niskoj snazi dok se čokolada potpuno ne otopi. 2. Uzmite brašno, šećer, kakao, soda, prašak za pečenje i sol u velikom zdjelu. U drugu zdjelicu, tukli jaje i 1 dodatak žumanjka s miješalicom (2-3 minute). Polako sipati mlaćenicu, maslac, dodajte vanilije i otopinu od smjese čokolade, pomiješajte. Dodajte smjesu brašna i temeljito tresti sve. 3. Ulijte tijesto u kalupe, napunite ih polovicom. Pecite u pećnici oko 25 minuta. Spremnost cupcakes provjeriti s čačkalica. Kuhajte pripremljene kolače 10 minuta. 4. Za glazuru: Beat maslac, maslac od kikirikija i sira u veliku zdjelu s mikserom. Postupno dodajte slatki šećer i mlijeko, dobro promiješajte. Po želji dodajte boju hrane. Hlađenje. 5. Dekoracija: Za konjski šešir, morate srebrnom nožem izrezati središte svakog kolača. Stavite glazirane "slajdove" u središte svakog cupcake da biste napunili rupu i napravili lice. Preko glazure stavi kolačić - kao temelj za šešir. Konice iz kolača na kekse, ukrašavaju rubove s pecivom bombona ili malim bombonima. Koristimo kokosovo brijanje za kosu i slatkiše za oči i nos. Kuhajte 30 minuta prije posluživanja.
Posluživanje: 12