Kakve su posuđe za Uskrs, recepti s fotografijama

Posude za Uskrs, koje je uobičajeno kuhati, su pečeni kolači, kuhana jaja i nježni uskrsni kolači. No ne samo od tih jela je tradicionalni jelovnik velike proslave. Pored ovih mjesta, uključuje lagane zalogaje od povrća, izvorne salate i jela od mesa. Sva hrana nužno je ukrašena u skladu s Uskrsnim atributima i poslužuje se za stolom na prekrasnom i svečanom posuđu.

Tradicionalna jela od mesa za Uskrs, svinjetina svinjskog mesa u starom ruskom stilu

Hladno kuhana svinjetina je klasična osobina svečanog stola, koja je položena na Dan Svijetao Krista uskrsnuća. Masno masno meso, pečeno u peći s začinima, ne samo da ide dobro s sočnim salatama i laganim zalogajima, već dobro uklapa i utvrđena crvena vina koja se obično koriste tijekom svečanog uskrsnog obroka.

Potrebni sastojci

• svinjetina (pulpa) - 2,5 kg
• mrkve - 2 komada
• šampinjoni - 250 g
• kiselo vrhnje 20% - 250 ml
• sol - 1,5 tsp
• Sušeno žutika - 25 g
• češnjak - 4 zubaca
• mješavina paprike

Podrobna uputa

1. Meso svinjetine bez vena i kosti se isperu pod tekućom vodom, sušite kuhinjskim ručnikom i napravite nekoliko dugih rezova - džepove.

2. Mrkva i češnjak izrezani na duge pravokutne trake.

3. Gljive se malo odrežu, pomiješaju s domaćim kiselim vrhnjem i solom i popunjavaju unutarnje rezove s tom masom. Vrh s mrkvom i češnjakom.

4. Posuti svježe meso sa začinima, prekriti ostatak kiselo vrhnja, staviti ga u hranu film za pečenje, čvrsto vezati rubove, staviti u otporne na toplinu papir za pečenje i poslati ga na zagrijanu pećnicu na 180 ° C za 1,5-2 sata. Pola sata prije spremnosti za rezanje polietilena i otvaranje, tako da je kuhana svinjetina prekrasno podvrgnuta modricama.

5. Prije posluživanja, dobro ohladite i izrezajte na kriške.

Pogledajte izvorni recept za Royal Passover ovdje.

Neobična jela za uskrsnu, jaguljasto tijesto "Kulich"

Glavna kulisa ove salate nevjerojatno je spektakularni vanjski dizajn. Činjenica je da se jelo formira u obliku tradicionalne uskrsne kolače i poslužuje se na stolu. Na prvi pogled, jelo nalikuje pečenom proizvodu, a ne svi odmah prepoznaju u izvornom jelu salatu od piletina i kuhanog povrća.

Potrebni sastojci

• tvrdi sir - 200 g + 50 g
• jaje - 3 komada
• mrkva - 1 kom
• luk - 1 kom.
• krumpir - 2 komada
• piletina - 350 g
• rajčice - 2 kom
• majoneza od 50 do 200 ml
• češnjak - 3 zubaca
• sol - ½ tsp
• mrvice kruha - 3 tbsp
• mljeveni crni papar - 1/3 tsp
• biljno ulje - 35 ml

Podrobna uputa

1. Svježi kokošji filet oprati, osušiti ubrusima, kuhati dok ne kuhati u maloj količini vode s začinima i ohladiti na sobnu temperaturu.
2. Luk se odvojio od kože, sjeckan u kocke i pržen u biljnom ulju dok se nježno svjetlo nije zlatno.
3. Mrkva mrlja na velikom rešetku, sipati u luk i staviti ispod poklopca 2-3 minute na maloj vatri. Zatim dodajte sjeckani piletini, sol, papar i nastavite kuhati 1-2 minuta.
4. Češnjak se pusti kroz tisak i kombinira s dvije žlice majoneze.
5. Kuhana jaja i sir (200 g) rešetke, kuhani krumpir pomiješan s majonezom i češnjakom.
6. Na servisnoj posudi stavite široku kositaricu bez dna i nastavite do formiranja salate. Položite slojeve u sljedećem redoslijedu: mješavina mesa od mrkve-luka i mesa + jaje + fino usitnjene rajčice + maslac krumpira. Ako su sastojci ostali, ponovite ponovo. Svaki sloj glatke s žlicom i potopite s majonezom.
7. Pažljivo uklonite oblik, na vrh slajdom od sira (50 g), izrezati u male kocke, prekriti majonezom sa svih strana i posipati krušnim mrvicama sa strane.
8. Na gornjoj sloju majoneze stavite slova "HB" iz kriški rajčice i stavite salatu u hladnjak 1 sat da se impregniraju. Onda pošaljite na stol.

Izvorni recepti za ukusne kolače za Uskrs pogledajte ovdje

Sretan Uskrsni predjel, recept s fotografijom

Priprema ovog svjetla i ukusnog snacka zahtijeva najobičniji proizvod i samo pola sata. Učinite to bolje odmah prije konzumacije, tako da blagi listovi vodene kupelji zadrže svježinu i atraktivan izgled.

Potrebni sastojci

• kriške kruha - 16 komada
• jaja - 5 komada
• rotkvica - 8 komada
• svježi krastavac - 2 kom
• majoneza 67% - 4 tbsp
• mustard dijon - 2 tsp
• vodenjak - ½ greda
• sol
• crni papar

Podrobna uputa

1. Domaća jaja kuhati teško, vrlo dobro da se ohladi i nježno očistiti ljuske. Izrežite u malim kockicama, pomiješajte s senfom i majonezom, ulijte malo, prelijte i dobro promiješajte.
2. Operite povrće i ostavite u cjedilu suvišnu staklenu tekućinu. Haljina salata kako bi se raspršila na grančicama, krastavcima i rotkvicama u obliku tankih, gotovo prozirnih krugova.
3. Izvadite koru iz kruha i izrežite meso u istim pravokutnicima.
4. Stavite krišku salate od jaja na kruhove kriške, ukrašavajte rotkvama i krastavcima, stavite grane kreda i salata na vrh i stavite u hladnjak 10 minuta. Zatim podnijeti na stol kao snack za meso ili ribu Uskrs jela.

Zanimljive ideje za uskrsni obrok, video svečanog jelovnika

Ako niste odlučili što će poslužiti kao poslastica na Dan Svete Kristove nedjelje, svakako ćete pomoći ovom videu. Popularni televizijski izlagači detaljno će reći što originalna i ukusna jela za Uskrs mogu biti učinjena kod kuće. Ovdje ćete naći neobične recepte svježeg sira na kraljevski način, mirisna kuhana svinjetina i pikantna jellied jaja.